Découvrez des produits tartinables dans le Vaucluse

Découvrez les produits tartinables proposés par notre Ferme du Sublon à Malaucène.

Tartinable

CONFIT DE TOMATES SÉCHÉES

Un classique des saveurs provençales à consommer tel quel ou pour relever vos plats comme : pâtes, légumes et poissons.
Ingrédients :
tomate séchée, concentré de tomate, eau, huile d’olive vierge extra, sucre, sel, herbes de Provence. 90 g

CRÈME D'ARTICHAUT

Toute la finesse de l’artichaut associée à la saveur acidulée de l’olive verte, pour une préparation savoureuse à déguster en apéritif autant que dans vos recettes.
Ingrédients :
fond d'artichaut, pulpe d'olive verte, huile d'olive, pois chiche, ail, sel, aromates, poivre. 90 g

CRÈME DE POIVRON

Un concentré de saveurs dû au mariage du poivron et de l’olive verte, relevé d’une pointe de coriandre. Délicieux à l’apéritif ou étendu sur vos grillades.
Ingrédients :
poivron, pulpe d'olive verte, oignon, concentré de tomate, pois chiche, huile d'olive, coriandre. 90 g

TAPENADE

Une tapenade noire très fruitée grâce à l’olive Tanche produite localement. A déguster nature ou en rehausseur de vos plats.
Ingrédients :
pulpe d’olives noires de Pays (variété Tanche) non déshuilées 97%, câpres, sel, aromates de Provence. 90 g

Vinaigre

VINAIGRE À LA PULPE D'AIL

Marinades, vinaigrettes, déglaçages... le petit +, le vinaigre neutralise les mauvais effets de l'ail, il ne vous reste que le goût.

VINAIGRE À LA PULPE DE CERISE NOIRE ET FÈVE TONKA

La douceur de la cerise noire associée aux notes de vanille, d'amande et de caramel de la fève tonka en feront l'allié de toutes vos marinades de viandes blanches (filet mignon de porc), canard, sans oublier les vinaigrettes ainsi qu'avec les desserts ce qui apportera une touche acidulée qui vous surprendra

VINAIGRE À LA PULPE DE FIGUE

Fabriqué à partir de figues de provence (belgentier: le terroir de la fameuse figue de solliès-pont dans le var ) le vinaigre de figue à un goût et une texture exceptionnelle, pour réaliser vos meilleures recettes. pour toutes les vinaigrettes, marinades viandes, volailles et poissons.

VINAIGRE À LA PULPE DE POIVRON ET PIMENT D'ESPELETTE

Vinaigre à la pulpe de poivron et piment d'espelette

VINAIGRE BALSAMIQUE À LA PULPE DE TOMATE SÉCHÉE

Issu de vinaigre balsamique de modène (de l'année), nous l'avons retravaillé et transformé à base de pulpe naturelle de tomate séchée (10%) et fait longuement macéré jusqu'à obtenir le produit fini conditionné par nos soins. il conviendra parfaitement pour vos assaisonnements de salades mais également pour toutes vos marinades

VINAIGRE À LA PULPE DE TOMATE ET BASILIC

Vinaigre à la pulpe de tomate et basilic

3679 route de Vaison 84340 Malaucène